日本料理

  • 日式茶泡饭

    【 食材(4人份)】 加加吉鱼茶泡饭·加吉鱼(生鱼片用) 120g·葱  2根·米饭 300g 蘸汁·白芝麻 2汤匙·酱油  2汤匙·砂糖   一小撮 海带上汤·海带 5…

    7月27日
    0135
  • 冷豆腐和汤豆腐

    【 食材(4人份)】 冷豆腐豆腐两块(佐料)黄瓜1根茄子1个青椒1个生姜1块(浇汁)上汤或水、3汤匙酱油 3汤匙砂糖1茶匙 汤豆腐豆腐两块(佐料)葱4分之1根生姜1块干鲣鱼片(调味…

    7月27日
    0178
  • 三色糯米团

    【 食材(4人份)】 (4人份 16个 赤豆 8个,毛豆 4个,芝麻4个) 团子·糯米 300克·水 2量杯 400毫升·盐 五分之一茶匙 1克赤豆馅 240克(参见以前…

    7月27日
    0240
  • 蟹黄蛋盖浇饭

    【 食材(4人份)】 •鸡蛋6个•干香菇3个•大葱半根•螃蟹罐头1个(110克左右)•青豆少许•盐一撮•胡椒少许•油•白饭四人份(600g左右) 酸甜浇汁材料•水300ml•酱油3…

    7月27日
    0123
  • 蛤蜊味噌汤

    【 食材(4人份)】 ・蛤蜊(带壳)  200g・味噌         &nbs…

    7月27日
    0154
  • 芝麻豆腐

    【食材(4人份)】 芝麻豆腐・白芝麻粉 25克・玉米粉 25克・水 1.5杯・盐 少许 佐料・生姜 一片・酱油 适量 【做法】 在玉米粉中撒入盐,用半杯水和匀,剩余的一杯水煮沸。在…

    7月27日
    086
  • 豌豆饭赏花便当

    【食材(4人份)】 ・米  500ml・水  600ml・不带壳豌豆100g・盐一小勺 炸鸡块、上汤煎蛋卷、芝麻拌芦笋 参照本站以前发布的文章 【做法】 将米淘净,沥干后放入锅中。…

    7月27日
    0171
  • 凉拌时蔬:上汤拌时蔬和芝麻拌时蔬

    【食材(4人份)】 上汤拌时蔬(菠菜)・菠菜  200克 ・上汤  1杯・酱油  1汤匙再加1/3汤匙 ・砂糖  1/2…

    7月27日
    0114
  • 蜜瓜面包

    【食材(4人份)】 8个小面包的分量面包面团·强力粉          &nbs…

    7月27日
    0190
  • 上汤煎蛋卷

    【食材(4人份)】 ・鸡蛋4个・萝卜100克(辅料)・上汤3汤匙(上汤的制作方法请参照茶碗蒸的页面)・砂糖1茶匙・酱油1茶匙・油适量 【做法】 首先制作上汤。在锅中加入2杯水,煮沸…

    7月27日
    0105