日本料理

  • 蘑菇焖饭

    【 食材(4人份)】 大米 300克(宜选用日本米等米粒较短、饭粒较粘的大米)丛生口蘑 100克鲜香菇 2朵红薯 80克胡萝卜 50克酱油 2汤匙 【 做法 】 把300克大米放入…

    8月3日
    0148
  • 花林糖

    【 食材(4人份)】 (制作面团的材料)面粉  100克泡打粉 1茶匙红糖  15克(若无红糖可用白糖代替)食用油 10毫升 (调制糖浆的材料)红糖 …

    8月3日
    0369
  • 水团

    【 食材(4人份)】 面粉  100克木鱼花 18克鸡肉  120克萝卜  100克胡萝卜 70克南瓜  100克小葱  2根酱油…

    8月3日
    0124
  • 日式油炸豆腐

    【 食材(4人份)】 木棉豆腐 两盒(600~700克)萝卜  100克生姜  一块(15克)鲣鱼干片(木鱼花)3克酱油  2汤匙白砂糖 2茶匙面粉&…

    8月3日
    0281
  • 咖喱炒饭

    食材(4人份) 比较硬的米饭 600克鸡肉  100克洋葱  100克青椒  2个葡萄干 1汤匙油  2汤匙咖喱粉 2茶匙番茄酱 2茶匙酱油…

    8月3日
    085
  • 日式沙拉

    【 食材(4人份)】 生菜叶 2张萝卜   80克胡萝卜 20克黄瓜   1根绿紫苏叶 4张(或以适量姜末等代用)罐装金枪鱼肉 80克罐装玉…

    8月3日
    0154
  • 奶油可乐饼

    【 食材(4人份)】 去头鲜虾 8条(100克)洋葱 80克蘑菇 4个黄油 30克面粉 40克牛奶 300毫升 鸡蛋 1个挂浆用面粉 适量面包屑 适量盐和胡椒粉 少许&n…

    8月3日
    0230
  • 豆腐凉拌菠菜

    【] 食材(4人份)】 菠菜 150克豆腐 半块(150克)白芝麻 2茶匙白砂糖   1汤匙酱油盐 【 做法 】 首先将半块豆腐对切成四分之一块大小,放入开水中…

    8月3日
    0182
  • 手鞠寿司

    【 食材(4人份)】 煮好的米饭700克鸡蛋1个奶酪片2张牛油果1/2个虾4条(可选用去头连壳,长度最好在10厘米左右的虾)白醋3汤匙白糖1又1/3汤匙酱油少许盐适量食用油1/2茶…

    8月2日
    0292
  • 清炖蔬菜

    食材(4人份) 红薯1根 250克莲藕 1段 200克(如果您手边没有也可以用同样分量的萝卜代替)鲜香菇  4朵豆角  50克(约8根)海带一块 8厘米见方 (…

    8月2日
    081