美食

【 食材（4人份）】 •萝卜400克•胡萝卜1根（140克）•土豆2个（300克）•萨摩炸鱼饼4块（参照2012年11月2日节目菜谱）•鸡蛋4个 汤汁•上汤5量杯（参照2011年9…

中国是一个美食大国，中国菜传到日本后，在当地进行了长时间的演化，最终成为了如今的“中华料理”。那么最受日本人喜爱的中华料理是什么呢？来看看他们的投票吧~ 油淋鸡（43票） 麻团（4…

饮食文化是一个国家在发展的过程中根据地理环境、历史、人文等各个方面综合产生的结果，它代表着这个国家关于“吃”的各种，更是体现着一个国家的性格与特点。 不同国家有不同的奇奇怪怪的食物…

一百多年的发展历程 霓虹国经常把从别人那里引入的东西，经过自己的改造形成有日本特色的东西。 包括我们今天要说的日本拉面，也是如此。 拉面用日语片假名写作ラーメン，跟中文“拉面”的发…

神户牛肉 要说到神户牛肉，就不得不先说神户牛，一般的“和牛”一词是指几个品种的日本和牛所产出的牛肉，而神户牛肉专门指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉，这种牛身材敦实，胸宽肚圆，皮肤乌…

【 食材（4人份）】 红白萝卜丝萝卜 300克胡萝卜 40克（糖醋汁）　　白醋 1/2杯白糖 2又1/2汤匙盐 1/4茶匙塩　水 1汤匙 芜菁菊花小芜菁 ２个尖头红辣椒 １根糖醋汁…

【 食材（4人份）】 红薯糕 •红薯 200克•砂糖 40克•盐    6分之1茶匙 制作酥皮的材料•面粉 50克•水   100…

【 食材（4人份）】 •卷心菜         1个•鸡肉馅   &n…

【 食材（4人份）】 ・意大利面 320克•菜椒 4个•洋葱 200克•火腿肠 6根•蘑菇 8个•番茄酱 180克•盐和胡椒少许•菜油 1茶匙・帕马森干酪适量 【 做法 】 菜椒竖…

【 食材（4人份）】 ·白身鱼200克·盐1克(1/6茶匙)·淀粉1汤匙·生姜1片·酱油少许·食用油 【做法】 把鱼皮剥掉，然后除去其中的鱼骨。用菜刀把鱼切成细片。然后用刀面把切好…